Dela sidan på sociala medier

Kost- och lokalservice

Borlänge kommuns enhet Kost- och lokalservice har i uppdrag att dagligen laga och servera mat till kommunens alla förskolor, skolor och äldreboenden.

Utöver detta har kost- och lokalservice som uppgift att förse borlängebon med välstädade lokaler där såväl barn som vuxna och äldre får vistas i en hälsosam miljö. Vår lokalvårdspersonal är välutbildad enligt SRY och använder den senaste tekniken. Arbetet mäts efter kvalitetsmål i enlighet med SS 627801 för bedömning av städkvalitet.

Minst hälften ekologiska livsmedel

Verksamheten har i uppdrag att öka andelen ekologiska livsmedel och har under de senaste åren legat i topp i ekomatsligan i Sverige. Kost- och lokalservice fortsätter arbetet med att höja kvaliteten på måltidsupplevelsen. Visionen är att laga och servera Sveriges trevligaste måltid. Det betyder att gäster ska känna sig nöjda med den mat som serveras och att gästen ska kunna avnjuta den i trivsamma och välstädade lokaler. Helheten är en viktig del i den totala måltidsupplevelsen.


Sidan senast uppdaterad