Kostservice är den enhet som lagar maten till alla kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg i Borlänge. Under många år har vi arbetat med att förbättra den mat som serveras och det har lett till att en mycket stor del av maten lagas från grunden, på plats och att de livsmedel som används har en hög kvalitet.
Nu fortsätter vi arbetet med att höja kvaliteten på hela måltidsupplevelsen.
Visionen är att laga och servera Sveriges bästa offentliga måltid. Det betyder att alla gäster ska känna sig nöjda med den mat som serveras. Vi satsar också på att utveckla miljön där maten serveras i och hur man bemöts av personal och gäster. Helheten är en viktig del i den totala måltidsupplevelsen. Smaklig måltid!